Se você tem uma indústria de alimentos e precisa de puré de fruta para sua produção, não se preocupe com qualidade, pois a Villa Puree é uma fabricante de polpa de fruta para indústria de alimentos.
A Villa Puree oferece purê de fruta, feitos a partir de matéria prima de qualidade, sempre com a atenção voltada para o lado sustentável e com acompanhamento em todo seu processo, do começo ao fim.
Por isso, se a sua indústria for do ramo alimentício e você está precisando de purê de frutas fale com um dos especialistas desta empresa e conheça todas as variedades que podem te ajudar a continuar produzindo com segurança e qualidade.
Polpa de Fruta ou Purê de Fruta:
Qual a diferença
É fato que existe sim uma diferença entre polpa e purê de fruta e isso, às vezes, pode confundir o cliente. No entanto, essa é pequeno o detalhe que difere um termo do outro.
É classificado como puré de fruta, explicando de forma sucinta, um produto da fruta integral em temperatura ambiente. Já a polpa é conhecida como um produto concentrado e congelado.
Fabricante de Polpa de Fruta para Indústria de Alimentos
Qual o tempo de produção da polpa de fruta
para Indústria de Alimentos?
Como fabricante de polpa de fruta para indústria de alimentos, a Villa Puree trabalha de acordo com a sazonalidade de cada tipo de fruta e é bastante importante que isso fique bem claro.
Então, todos os pedidos dos clientes devem estar de acordo com o período do ano e época de cada tipo. Entretanto, isso não quer dizer que faltará frutas para os pedidos, pois a seleção delas é baseada no calendário rural, justamente para que haja o processamento durante todo o ano, culminando assim em um planejamento que não deixe a empresa sem matéria prima.
Outra questão em relação ao tempo de produção da polpa de fruta para indústria de alimentos é que o prazo de validade dos purês de fruta é de um ano, isso quer dizer que mesmo que não esteja na época da colheita de determinada fruta, a empresa pode ter o purê em estoque, atendendo assim todas as necessidades dos interessados na compra.
Como a polpa de fruta da
Villa Puree é produzida?
A produção da polpa de fruta para indústria de alimentos inicia-se a partir da seleção das frutas através de uma classificadora que separa as melhores para serem utilizadas.
As frutas utilizadas para a produção são as chamadas frutas de refugo, aquelas que não são vendidas para a mesa do consumidor final, que não estão dentro de algumas características estéticas ou de tamanhos para irem parar nas prateleiras.
Entretanto, é importante deixar entendido que essas frutas são aptas para consumo e estão saudáveis, por isso há o reaproveitamento.
Em seu processo não é adicionado açúcar e nenhum outro tipo de conservante para que a qualidade ou tempo de conservação da polpa seja prolongado.
Esse processo de acidificação acontece quando houver pedido específico de algum cliente e para que isso seja realizado com segurança, a empresa possui dois tanques específicos na linha de produção para fazer alguma acidificação que seja necessária.
Outro detalhe importante é que esta fabricante de polpa de fruta para indústria de alimentos realiza o acompanhamento apropriado e oferece assistência técnica para os locais da plantação, com capacitação para mais de 100 produtores que são parceiros da Villa Puree.
Assim, o cliente tem ainda mais garantia de segurança, sustentabilidade e qualidade do purê de fruta.
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Onde encontrar Fabricante de Polpa de Fruta
para Indústria de Alimentos?
A Villa Puree distribui seus produtos para o Sul de Minas, todo o estado de São Paulo e Paraná.
É uma empresa que fabrica para outras empresas, inicialmente de pequeno e médio porte e com pouca interferência humana durante a produção do purê de fruta, sempre apostando alto na tecnologia e inovação.
Se você tem uma indústria de alimentos e precisa de polpa de fruta para o seu negócio, não deixe de conhecer os produtos da Villa Puree.
Entre em contato conosco preenchendo o formulário abaixo ou contate-nos através do WhastApp, um de nossos especialistas estará pronto para lhe atender e tirar todas as suas dúvidas.
Não perca tempo. Fabricante de polpa de fruta para indústria de alimentos é na Villa Puree.
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