Sabor, nutrição e praticidade. Se pudéssemos resumir os benefícios das polpas de fruta, talvez estas sejam as principais características. Mas sendo as polpas de fruta da Villa Puree, você tem muito mais a ganhar!
A Villa Puree é fabricante de polpas de fruta que leva a sério a qualidade. Para isso, a empresa conta com pomares próprios e de parceiros em que práticas sustentáveis de produção são colocadas do campo à indústria para levar a você o essencial da fruta.
Neste conteúdo você vai conhecer mais sobre os benefícios das polpas de fruta da Villa Puree e os motivos que levam a empresa a ser referência neste segmento.
O que são polpas de fruta?
De forma prática, as polpas de fruta da Villa Puree são os produtos obtidos por meio do processamento da parte polposa, comestível da fruta. Produzidas sob um rígido controle de qualidade, do campo à indústria, as polpas de fruta da Villa Puree são campeãs no mercado em textura, sabor, cor e valores nutricionais.
Seja qual for a utilização que você fará com as nossas polpas, os benefícios das polpas de fruta da Villa Puree são perceptíveis e tornam os produtos e receitas ainda mais saborosos com o essencial da fruta!
Polpas de fruta da Villa Puree
A Villa Puree traz para o mercado e seus clientes as polpas de fruta mais consumidas no Brasil. Desta forma, a empresa também privilegia o sabor, a cor, o perfume e a textura daquilo que é nacional.
Veja a seguir quais são as polpas de fruta produzidas pela Villa Puree:
- de abacaxi
- de ameixa
- de acerola
- de pêssego
- de goiaba
- de manga
- de maracujá
- de morango
- de pitaia
Onde as polpas de fruta da Villa Puree são usadas?
A Villa Puree tem o compromisso de oferecer ao mercado e a seus clientes a integralidade dos benefícios das polpas de fruta. Por isso, a empresa conta com profissionais especializados e sistema de produção automatizado que promovem a manutenção das principais características das frutas.
Por tudo isso, os benefícios das polpas de fruta da Villa Puree são encontrados nos seguintes segmentos:
- Food Service
Bares, restaurantes, confeitarias, padarias, hotéis e atacados;
- Industrial
Fabricação de iogurtes, sorvetes, refrigerantes, chocolates, recheios, doces, etc;
Como é o processo de produção das polpas de fruta da Villa Puree?
O processo de produção das polpas de fruta da Villa Puree está em sintonia com as práticas mais utilizadas ao redor do mundo, mas com um diferencial: o sistema de manejo, do campo à indústria, é de exclusividade da empresa.
Esta exclusividade existe, porque a Villa Puree aplica conceitos de sustentabilidade que permitem levar o essencial da fruta até seus clientes e afirmar que os benefícios das polpas de fruta da Villa Puree estão presentes.
A seguir, você conhece o passo-a-passo de como as polpas de fruta da Villa Puree são produzidas.
Classificação/ Escovação
As frutas são selecionadas, seguindo critérios padronizados. As escolhidas são enviadas para limpeza que eliminará sujidades por meio das escovas e, também, do jateamento de água.
Catação
Nesta etapa as frutas que estão fora do padrão de maturação são retiradas da linha de produção das polpas de fruta. Assim estamos garantindo que o essencial da fruta chegue até você.
Processamento
De forma automatizada em um circuito fechado para evitar contaminação, o processamento se dá com o despolpamento, esmagamento e peneiração das frutas.
Pasteurização
Esta etapa é fundamental e de grande importância no processamento de produção das polpas de fruta.
Com delicado ajuste de temperatura e tempo, os riscos microbiológicos são eliminados sem que as características organolépticas do produto sejam alteradas, assim as polpas de fruta chegarão com sabor inquestionável, pois aqui a qualidade se une à segurança.
Envase Asséptico
As polpas de fruta da Villa Puree são envasadas em bags assépticos com barreira tripla de proteção, acomodados em bombonas de 200 litros, sem qualquer contato com o ambiente, a fim de garantir além da qualidade, um shelf life mais extenso.
Saiba mais sobre os benefícios das polpas de fruta da Villa Puree
Pensou na qualidade e no essencial da fruta, pensou em Villa Puree! A Villa Puree é uma empresa diferenciada que leva os benefícios das polpas de fruta diretamente para o mercado com qualidade comprovada e atestada.
Com as polpas de fruta da Villa Puree, seu comércio, indústria ou residência poderá ter o essencial da fruta, porque seu processo de produção é moderno e associado às mais inovadoras práticas sustentáveis.
Saiba mais sobre a Villa Puree e os benefícios das polpas de fruta.